池袋西口の喫茶店「コールドブリュー」で芸術的なパフェを食べてきた。

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池袋西口の喫茶店「コールドブリュー」に行ってきました。

オープンしたのは2024年9月。

つい最近まで「ロマン邸」という名前でしたが、新しいお店としてリニューアル。

地図ではここ↓

豊島区西池袋1-22-5 白鳳第10ビル 2・3F。

※記事は下に続きます

※記事は下に続きます

お店に向かって右。
池袋駅西口方面へと続きます。
向かって左。
すぐ左にはロサ会館が見えます。
早速、まるで作品のようなパフェメニューが。
どれも気になります。。
こちらの階段を登って店内へ。
階段を登っている途中で見つけたランチメニュー。
パスタがメインとなっています。
店内の様子。
こちらは2Fの禁煙席。

落ち着いた、華やかな雰囲気が漂う空間。
オブジェのティーカップがオシャかわです。
こちらのウォータードリッパーを使って実際にコーヒーを作っているのだとか。
雰囲気がありますね。

※記事は下に続きます

こちらは3F喫煙席。
こちらの方が席数は多いです。

奥に見えるムーン型のライトがいい味を出しています。
3Fには6名テーブル席も。
メニュー表。
店名の通り、こだわりの感じるコーヒーの説明書き。

大体普通のお店はコーヒー1杯につき12gの豆を使っていますがここでは25gを使っているのだとか。
フードメニュー。
パスタ、ディッシュ(お米系)、トースト、アペタイザーと色々あります。
パフェセットメニュー。
パフェとドリンクはセットの価格。
スイーツメニュー。
うさぎをモチーフにしたパンナコッタがかわいい。
ドリンクメニュー。
アルコールも取り揃えています。

※記事は下に続きます

チョコ薔薇ラズベリーパフェ(1,400円)
食べるのを躊躇する美しさ。
チョコで出来た薔薇がキレイです。
横から見るとこんな感じ。
この角度からでも美しさがわかります。
後ろから。
サンバダンサーのような風格。
人生で出会った一番長いスプーン。
フォークも同じ長さです。
パフェの外側は手に取って食べてみました。

しかし、チョコの部分は手の体温ですぐ溶けてしまうので、フォークとスプーンを駆使して食べるのがおすすめ。
クッキーはココア味で薄くてパリパリの歯ごたえ。
中につぶつぶしたものが入っていてクセになる食感。

店員さんに聞いたところ、つぶつぶの正体は炒ったコーヒー豆の粒だそうです。
フォークを使ってゆっくりホワイトチョコを口元へ。
甘味がしっかりとして美味しい。

※記事は下に続きます

綺麗なチョコ薔薇は水飴を使っており、薔薇の花びら1枚ずつ重ね合わせているのだとか。

まさに芸術作品!
フォークですくってみました。
重量感がハンパないです。

水飴が入っているだけあってもっちりした食感。
練りチョコを食べているような感覚で濃い甘さです。
ブラウニーも濃厚でチョコの風味がすごい。
ラズベリーは程よい酸味で、ブラウニーの甘みと良いバランス。
パンナコッタはぷるぷるで優しい甘みを感じます。
セットの水出しアイスコーヒー
スッキリしつつもコーヒーの苦みをしっかりと味わえます。
ジンジャークッキー(300円)

ジンジャーの風味が口の中に広がります。
コーヒーによく合う味。

とにかくクッキーの歯ごたえが良く、煎餅を食べてるような音が印象的。
クマさんや、
ネコさんの形がかわいい。
スタッフさんにお話を聞けました。

数ヶ月前にお店がリニューアルしましたが、看板がないため変わった事に気づかないお客さんも多いのだとか。

お店のオススメは何といっても、ブレンドコーヒーと水出しアイスコーヒー。

焙煎してすぐの豆を使っていて、コーヒー豆の量も多く挽いてるそうです。

その他では、シーフードペペロンチーノはシーフードががっつりと入っており
リピート率がかなり高いという。

コーヒー好きも、パフェ好きも、シーフードペペロンチーノ好きの方も要チェックのお店です!

Store 店舗情報

店舗名 コールドブリュー
住所 豊島区西池袋1-22-5 白鳳第10ビル 2・3F
営業時間 10:00〜22:30
(※金土のみ10:00〜23:30)
定休日 なし
リンク

※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。