要町の住宅街にある隠れ家みたいなお店「カフェ ソラーレ」でランチしてきました！
ひっそりと看板が出ているので、見逃さないようお気をつけください。
地図ではここ↓
豊島区池袋3-9-2。
※記事は下に続きます
※記事は下に続きます
道なりに進むと、山手通りに出ます。
池袋の住宅街が続きます。
仕入れた食材をもとに日々献立を考えているそうです。
※記事は下に続きます
提供前に希望の温度（熱い、ぬるい、冷たい）を確認してくれます。
ちょっとした気遣いが嬉しい！
食後にコーヒーもしくは紅茶が付きます。
今回は、自家製季節のデザート付のセットで注文しました。
さっぱりとした味わいなのに、濃厚なサワークリームが入っていることで味に深みが出ています。
※記事は下に続きます
濃厚なロールキャベツの箸休めにちょうどいいです。
女性向けに通常の量は少なめにしているとのこと。
今回はお腹ペコペコだったので、少し多めにしていただきました。
お好みで料理やご飯にかけてくださいとのこと。
当日は、パプアニューギニア産の豆でした。
コーヒーの焙煎士のような経験も持つご主人が豆の特徴や当日の気候など考慮し、丁寧に淹れたコーヒーは優しい香り、まろやかな苦みがあって飲みやすい一杯。
上品な甘味、後味はすっきりしていてコーヒーにめっちゃ合います！
※記事は下に続きます
デザートは3種類から選べます。
さわやかオレンジ寒天ゼリー、我家のしあわせチーズケーキとも悩みましたが、ご主人おすすめのロールケーキをチョイス。
その名にふさわしい香り豊かで上品な甘み、なめらかな食感でほっぺたが落ちそう！
パティシエの修業もされた奥様が作るデザートは絶品です。
ご主人が空いたイチゴジャムの瓶の中にコーヒーを入れ、振って飲んだら美味しかったというところから、コーヒーと一緒に提供しているそうです。
これがまた不思議と合うんですよ！
コーヒーの苦みがまろやかになり、イチゴの香りがふわっとするフルーツコーヒーみたいで新感覚。
北海道産の生クリームを入れるとコクが出て、こちらも飲みやすい。
いろいろな味が楽しめることもあって、3杯もおかわりしちゃいました。
もう20年ほど営業されていて、地元で愛されている雰囲気が感じられるお店。
とにかく明るくて、おしゃべりで、知識豊富で、おもしろい経歴のあるご主人。
日本各地から旬の食材を仕入れ、夫婦二人で美味しい料理へと変身させていく素敵なカフェ。
営業日が不定期なので、事前にお店のXで確認してからの来店をおすすめします。
店舗情報
| 店舗名 | caff’e solare（カフェ ソラーレ） |
|---|---|
| 住所 | 豊島区池袋3-9-2 |
| 営業時間 | 11:30～14:00 （公式Xに営業日の記載有） |
| 定休日 | 不定休 |
| リンク |
※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。
