池袋西口の人気ラーメン店「中華そば六感堂」がリニューアルして『ROCK’ANDO』になりました!
新定番となる豚清湯(ぶたちんたん)のラーメン「豚そば」が加わり、煮干そばもマイナーチェンジしているとのこと。
地図ではここ↓
豊島区池袋2-23-5。
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豚出汁ラーメンのイメージをくつがえす、澄みきった上品な味わい。めちゃくちゃ美味しいです!
意表を突かれるハーブの効いた洋の風味。
豚そばもだけど、食べた時の驚きが楽しいですね。
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リニューアルの理由を聞いてみました。
六感堂の池袋東口店を閉店して、ここに統一。
これを機にイメージを変えたかった、と。
豚清湯は以前限定で提供した時にとても好評だったそうで、今回のリニューアルを象徴するメインに据えたのだとか。
ラーメンには直樹さんの人柄が投影されているように感じました。
ほぼ、すり合わせなしで清野さんが作ってくれたそうです。
「六感」とは何のことか?
正解のオチが店内に飾ってあるので、気になる人は新生「ROCK’ANDO(六感堂)」を体感してみてください!
※読者さま、情報提供ありがとうございました!
店舗情報
店舗名 | ROCK’ANDO(六感堂) |
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住所 | 豊島区池袋2-23-5 |
営業時間 | 11:30〜14:45、18:00〜21:30 |
定休日 | 水曜 |
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※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。