東池袋のヴィーガンレストラン「AIN SOPH. soar(アインソフ ソア)」に行ってきました。
100%ヴィーガンの食事、スイーツ、ドリンクが楽しめるというなかなか珍しいカフェです。
子供から大人まで誰もが楽しめる空間を目指していて、キッズメニューやキッズチェアなどキッズフレンドリーなサービスも充実しているみたい。
地図ではここ↓
豊島区東池袋3-5-7 ユニオンビルヂング 1F。
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100%ヴィーガンのチーズバーガーだなんて、とても気になります!
デザート系もあるみたいですね。
階段を登らず、階段すぐ左の地下駐車場への緩やかな下り坂を進めばエレベーターもあるみたい。
クッキーなどの焼き菓子や、ティラミスなどの洋生菓子が並んでいました。
ゆったりとした配置でかなりの席数があります。
赤ちゃん連れの方に人気みたい。
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お水のおかわりはこちらからセルフでもらいます。
今はレモンのパンケーキとチーズケーキ。
・リプルチーズバーガー
・ソイカツレツバーガー
・チリチーズバーガー
パンケーキが人気みたい。
店頭の冷蔵ケースで売ってたティラミスもありました。
ソイラテの種類が豊富です。
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自由に読むことができます。
入口でもグランドメニューでも推されていたので迷わずこちらを頼みました。
真ん中の瓶はチリソース。
追加のおしぼりが準備されているのがありがたいです!
パティは、大豆ミートなどを使って独自に作っているそう。
ホクホクしていて美味しい。
辛さは控えめで食べやすいです!
本物のお肉さながらの断面。
気になるパティの味と食感は、、、
ほぼお肉です!!
さっぱりとして、くさみのないお肉に近い味で、食感は完全にお肉。
さらにチーズまで完全ヴィーガンのバーガーとは、にわかには信じ難かったです。
見た目や質感も本物のレザーにとても近く、デザインもとてもおしゃれでした。
食事が完全ヴィーガンなのはもちろん、レザーまでヴィーガンで作られているとは恐れ入りました!
店舗情報
店舗名 | AIN SOPH. soar(アインソフ ソア) |
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住所 | 豊島区東池袋3-5-7 ユニオンビルヂング 1F |
営業時間 | 11:30~16:00(15:00LO) 18:00~20:00(19:30LO) |
定休日 | 不定休 |
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※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。