池袋東口のあずま通りにオープンした「和食堂 素 -so-」で、ランチに土鍋ご飯にこだわった定食を食べてきました！
業態変更をして、2025年8月1日から看板も新しくなり、営業をスタートしています。
営業自体は7月半ばから行なっていたそうです。
地図ではここ↓
豊島区南池袋3-15-11。
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ジュンク堂がある南池袋一丁目交差点で、明治通りにぶつかります。
右隣には「鉄板Diner JAKEN」。
都電雑司ヶ谷駅に続きます。
ハイチェアのカウンター席と、テーブル席が手前にあり、
土鍋ご飯にこだわった定食が食べられます。
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“新之助”という新潟のお米を使っています。
素材ひとつひとつをこだわって仕入れているのだとか。
小鉢たくさんの品数豊富な定食が運ばれてきました！
一粒一粒立っているのが、写真でも伝わるでしょうか？
ちなみにごはんはおかわり無料！
これは嬉しいサービスです。
・胡麻豆腐
・小松菜のだし巻き
・おかか
・胡瓜の漬物
すべて手作りで一品一品作られているそうです。
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コースとアラカルトメニュー。
夜は和食と日本酒と日本ワインが楽しめるのだとか。
ペアリングもやっているそうです。
池袋周辺をはじめ、都内のお店をいくつか修業したあと、繋がりの中からここで出店することになったそうです。
「お待たせしちゃうかもしれないですけど、その分美味しいものをお出ししますので！」と話してくれました！
一品ずつ丁寧に作られているのが伝わってくる、美味しい定食。
あずま通りにまたひとつ素敵なお店が誕生しましたね！
店舗情報
| 店舗名 | 和食堂 素 -so- |
|---|---|
| 住所 | 豊島区南池袋3-15-11 |
| 営業時間 | ランチ 11:00〜15:00（L.O. 14:30） ディナー 17:30〜22:00頃（L.O.料理21:00 ドリンク21:30頃） ※売切次第終了 |
| 定休日 | 水曜 |
| リンク |
※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。
