西武池袋本店に、パリ最高峰のパティスリー「ルノートル」がオープンします。
「ルノートル」は現代フランス菓子の父、ガストン・ルノートルが1957年にパリで創設したメゾン。
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卓越した才能をもち、M.O.F.（フランス国家最優秀職人章）を授与された精鋭シェフ達が、 幾多もある素材を厳選し、味への探求には妥協しない、ガストン・ルノートルの信念を守り続け、 ひとつひとつ丁寧につくりあげる独自の製法を引き継ぎながらも、新しいことを取り入れながら進化し続けています。
ルノートル公式サイトより
話題の海外スイーツ店が西武池袋に続々オープン予定ですね！
公式Instagramより、商品を一部ご紹介します。
ころんとした可愛いフォルムのクッキー、ビスキュイサヴァラン。
フランス伝統のお菓子をアレンジした「フラン」。
サクサクのクランブルをトッピングしたパウンドケーキ、「ケークキャレ」。
焼きたてのヴィエノワズリーも販売されているみたい。
各店舗限定の商品もあるようです。
西武池袋ではどんな商品が販売されるのでしょうか。
求人サイトによると、オープンは2025年9月中旬ごろ。
