巣鴨駅ちかくにオープンした「こいけのいえけい」に行ってきました!
7年連続ミシュラン掲載の上北沢「らぁめん小池」が始めた家系ラーメン専門店。
(同グループの本郷「中華蕎麦にし乃」、王子「キング製麺」もミシュランの掲載店舗)
地図ではここ↓
文京区千石4-25-6。
巣鴨駅から歩いて6分くらいのところです。
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行列に並んでから気づいたのですが、事前に食券を買ってから並ぶシステムみたい。(並んだ後でも後ろの方に声かけて買いに行けます)
並んでいる時にスタッフさんがやってきて、麺の硬さ、ニンニクの有無などを伝えて食券を渡します。
店内はL字型のカウンター席が並んでいます。
スタイリッシュな雰囲気。
スタッフさんは元気で明るく、とても丁寧でした。
濃厚だけど、どこか品の良さを感じる豚骨醤油ラーメンでした。
もともと、この家系ラーメンは「らぁめん小池」で限定として提供されていたものだそうです。
とても好評で、それならば店舗にしようと誕生したのが「こいけのいえけい」なんですね。
上北沢の名店が作る王道ど真ん中の家系ラーメン。
巣鴨にまた一つユニークなお店ができましたね。
※読者さま、情報提供ありがとうございました!
店舗情報
店舗名 | こいけのいえけい |
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住所 | 文京区千石4-25-6 |
営業時間 | 11:00〜15:00、17:30〜21:00 |
定休日 | 水曜 |
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※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。