池袋西口の焼きたてカヌレ「パティスリー パダクシオン」に行ってきた。

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池袋西口にある、伝統製法で作るカヌレが人気の洋菓子店「パティスリー パダクシオン」に行ってきました。

住宅街にたたずむ、ウッドデッキと草花が目を引くお店。

もともとカフェへの洋菓子の提供やオンライン販売などをしていましたが、2015年にここ池袋の地でお店を開いたそう。

基本の販売日は金土のみです。
(月〜木は予約受付)

地図ではここ↓

豊島区西池袋3-33-6 内山ビル101。

※記事は下に続きます

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閑静な住宅街の一角に、こんな感じで何やら気になる看板が目に入ってきます。
看板商品だというカヌレがかわいらしく描かれた看板。
お店の注意書き。

完売は避けたかったので、事前にお店の公式サイトから予約をしておきました!

すでにできている列に並びます。

販売日カレンダーなどが書いてある置き看板。
支払い方法も充実です。
ウッドデッキの上まで進むと、散歩の達人に掲載された当時の記事が。
記事の紹介文を読んで、とてもワクワクしてきました。

原材料にもこだわり、生地は2晩寝かせて手間暇もかけていることがわかります。

※記事は下に続きます

私の番が来ました!

事前予約していれば当日決済も必要ないので、列の人数の割りに進みが早かった印象。

美味しそうな焼き菓子がずらり。

看板商品のカヌレ・ド・ボルドー。

わかりやすく複数買った時の金額が表示されています。

ショーケースの上の焼き菓子は、手に取りやすい価格。

毎週来ても楽しめるよう、ラインナップは少しずつ週替わりだそう。

ちょっとした手土産にもよさそうです。

冷蔵ショーケースには、カヌレの次に人気だというバスクチーズケーキ。

他のケーキはすでに売り切れていて、かなりの人気が伺えます。

こちらも季節や週によって、旬のフルーツを使ったタルトやケーキがあることも。

予約していた商品を受け取りました。

カヌレが入っているショッパーがかわいいです。

買って帰ってきました!

こちらが看板商品の、カヌレ・ド・ボルドー(320円)

常温で半分にカットして食べるのがおすすめとのことだったので、そのようにして食べてみます。

外側はパリッと、中はモチモチプルプルな今までにない食感!

外側の香ばしい風味と洋酒やバニラ・バターが上品に香ります。

甘さもしつこくなく、何個でも食べられそうなほど美味しい!
看板商品というのも納得。

※記事は下に続きます

続いてカヌレに続いて人気NO.2だという、バスクチーズケーキ(540円)
周りについていたフィルムを剥がしてみると・・・・

断面から、滑らかで濃厚そうなのがわかります!

一口食べるてみると、ものすごく口当たりが良く滑らか。

濃厚なチーズの味と一緒に、程よい塩気があります。

コーヒー紅茶はもちろん、ワインのお供にも合いそう!

焼き色が付いた部分は、香ばしい風味もありいいアクセントに。

ワンカットだけでも、非常に満足感のある美味しさ&濃厚さでした。

こちらも予約が確実の人気商品、農場たまごの焼きプリン(400円)

伺った際にはすでに店頭分は売り切れていました。

新鮮で濃厚な卵をつかって、低温で丁寧に焼いているそう。

まずはクリームを。

とても濃厚なふわふわ生クリーム!

クリームとプリンを一緒に。

プリンはとろりとなめらかな最高の舌触り。

こだわりの卵を使っているだけあって、濃厚な卵の味を感じます。

底の方にはほんのりとビターなカラメルソース。

主張しすぎず、プリンの優しい引き立て役です。

プリンの部分をよーーーくみるとわかるのですが、バニラビーンズが驚くほど贅沢に使われているのがわかります。

400円で食べられることが、にわかには信じられないプリンでした。

※記事は下に続きます

最後は、焼き菓子で迷ったらこれ!とオススメされていたレモンケーキ(320円)

こちらは少し日持ちのするタイプ。

レモンをかたどった可愛らしいフォルム。

上にはアイシングがかかっています。

レモンの酸味がさわやかに香る、しっとりとしたケーキ。

夏のおやつに、アイスティーと一緒に食べるのがぴったりな お味でした。

販売日以外の平日は仕込みをされているとおっしゃっていた通り、いただいたすべてのお菓子がとても丁寧につくられているのがわかる味わいでした。

当初はカヌレのみで営業をスタートされたそうですが、毎週来られる方も多く、いつでも楽しめるようメニューのラインナップが増えていったそうです。

8・9月はお店の夏季休業月なので、10月の営業再開時にぜひ足を運んでみては。

秋のラインナップも楽しみです!

Store 店舗情報

店舗名 パティスリー パダクシオン
住所 豊島区西池袋3-33-6 内山ビル101
営業時間 金土のみ
12:00〜13:45 / 16:00〜18:00
リンク
備考 2024年8月・9月は夏季休業。10月再開予定。

※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。