池袋駅東口ちかくの「マーメイドコーヒーロースターズ」のプレオープンに行ってきました!
地図ではここ↓
豊島区東池袋1-23-4。
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貴族のおうちに間違えて入っちゃったのかなと思う荘厳さ。
こだわりがすごすぎますね…!
マイルドブレンドを選んだら、フルーティーで爽やかな味わい。
コーヒーに詳しくない自分でもわかる美味しさ!
こちらの経営は、高田馬場で創業49年の居酒屋「丸八」を運営している会社さんなんですね。
ここは自社ビルらしく、コロナ禍で空いたので、それなら自分らでカフェをやろう!となったそうです。
コーヒーはフレッシュさにこだわり、毎日焙煎しているらしい。
豆売りもやってるとのことでした。
とんでもなく贅沢な内装に、明るく元気な店員さん、それに美味しいコーヒーとか最強だな。
本オープン後はタイミングを見て、お酒も楽しめるスタイルになるそうです。
今後どうなっていくかも楽しみですね!
※読者さま、情報提供ありがとうございました!
店舗情報
店舗名 | マーメイドコーヒーロースターズ 池袋本店 |
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住所 | 豊島区東池袋1-23-4 |
営業時間 | 未定(プレオープンは9:00〜18:00でした) |
定休日 | 未定 |
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※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。