池袋東口にオープンしたモツ焼き居酒屋「スミビトケムリ」に行ってきた。

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池袋東口にオープンしたモツ焼き居酒屋「スミビトケムリ」に行ってきました。

オープンしたのは2024年5月15日。

先日西口にできた、おでん500円食べ放題で話題の「呼炉凪来(コロナギライ)」と同じ会社が運営しています。

地図ではここ↓

豊島区東池袋1-40-7 TC76東池袋一丁目ビル 1F。

※記事は下に続きます

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お店に向かって右。
P’パルコ、ウイロード、池袋駅東口が近いです。
向かって左。
マルハン(新文芸坐)、ラーメン一蘭を通って、六ツ又交差点方面に続きます。
店内の様子。

中央の炭焼場を囲むようなカウンター席。
その周りにテーブル席が配置されています。

大衆酒場感があるのに、スタイリッシュな雰囲気。

フードメニュ。

もつ焼きは150円(税込165円)〜。
煮込みや肉刺しなど、やきとん屋さんの定番メニューも。

ドリンクメニュー。
スミビトケムリ名物・速攻ハイボール「ソクハイ!!」。
全卓にハイボールタワーが設置。
飲み放題60分で一人500円(税込550円)!

たしかに速攻ですね笑。

注文はスマホから。

いろいろ注文してみたので、ご紹介します。

※記事は下に続きます

隠しトリュフのマカロニサラダ(440円)※以降税込
もつ煮込み(440円)
味噌ベースでした!
低温調理のタン刺し(605円)
見た目から伝わるぐらい鮮度がすごい。
左から、
・アミレバー(352円)
・アミハツ(352円)
・特上タン(418円)
・焼きとんおまかせ5本盛り(825円)
焼きとんのモツは冷凍品を使わず、朝から串打ちされてるそうです。
バキッと香ばしい焼き目も◎
アミレバー、アミハツは、モツの一つである網脂を巻いた串。
ジューシーさが段違いでした…!
焼き鳥おまかせ5本盛り(935円)
月見つくね2本入り(440円)

※記事は下に続きます

よだれブタ。
豪快に厚切りの煮豚に中華の辛ダレ。
グイグイお酒が進みます!
アンチョビポテトフライ(550円)
なんだかんだ大人気。
新宿ホルモンカレー(638円)

モツがどっさり入った、焼きとん屋さんならではのカレーライス。
〆にいいですね!

モツは全て国産。

専業農家からチルド状態で空輸したものを炭焼きした、ワンランク上のモツ焼き専門店です。

運営している株式会社FOOLISHでは、こんなにたくさんのブランドを展開しているそうです。

現在、池袋に出店しているのは、「呼炉凪来(コロナギライ)」とこの「スミビトケムリ」の2業態。

勢いのある企業なので、他のブランドも気になりますね。

もつ焼き好き、大衆酒場が好きな人はチェックしてみてください!

Store 店舗情報

店舗名 スミビトケムリ 池袋店
住所 豊島区東池袋1-40-7 TC76東池袋一丁目ビル 1F
営業時間 15:00〜翌1:00
(金・土・祝前日は〜翌5:00)
定休日 なし
リンク

※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。