池袋東武にオープンした、愛媛の人気かき氷店「Tamaya」に行ってきました。

愛媛県今治市
創業明治36年から4代にわたり続く洋菓子店。
パティシエである店主完全監修絶品かき氷。
削った氷をシェイク&ホイップすることで、口溶け滑らかに。
淡雪のような口溶けのかき氷をご紹介いたします。
この場所、以前は「お芋とポテトとさつまいも」があった場所です。
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店内利用の場合は、まず注文カウンターでオーダーして着席します。


フルーツ系、宇治抹茶系、マスカルポーネ系、チョコ系などのラインナップ。
ダントツで人気なのはミルクセーキ味だそうです。
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テイクアウトでもOKのカップで提供されます。

ものすごくきめが細かい氷で、かき氷とジェラートの間という感触です。
優しいミルクの味がふわっと広がっていきます。
削った氷をシェイク&ホイップしたかき氷、初めて食べました。新感覚!


まさにキャッチコピーそのもの!
これからの暑い季節にぴったりですね。
ほわっと溶ける繊細なかき氷、別の味も食べてみたくなりました。
※読者さま、情報提供ありがとうございました!



