2022年4月27日(水)にオープンする「東京たらこスパゲティ南池袋店」のプレス内覧会に行ってきました!

池袋でも話題のお店になりそうですね。
地図ではここ↓
豊島区南池袋2-27-3 第一青木ビル1階・2階。
※記事は下に続きます
※記事は下に続きます



女性1人でも入りやすそう。

奥行きのあるテーブルで座ると広く感じます。

メニューはこちら↓





ちょっと珍しい調味料ですよね。
さりげなくこだわりを感じます。

① まずはスパゲティと出汁スープをそのままで。
コシの強い麺と具材との相性、自家製お出汁の風味をそれぞれお楽しみください。②スパゲティに出汁スープをかけて二度美味しく。
濃厚派:スパゲティに少量の出汁スープを加えて、麺をほぐして召し上がれ。お出汁がほんのり香ります。
さっぱり派:お好みに合わせてたっぷりとかけて、具材の旨味が溶け込んだ和風スープスパゲティに。

一番人気の看板商品。
なんだろう、この優雅な感じ…!
炙ってあるたらこがすごく香ばしい。


パスタのモチモチ感がただごとじゃないんですけど、タピオカ粉が配合されてるらしい。ゆっくり食べても食感が持続するそうです。

上品な出汁の風味と薬味や具材が合わさって…もはや立派な和食の料理だなあ。
満足感がすごいです。

南池袋店限定の新メニュー。


磯の風味がブワッと口の中に広がります。
イカスミパスタに比べるとだいぶ軽やかな感じですね。

日本人の本能が刺激される逸品でした。

(「かつや」で有名なアークランドの子会社)
すでに存在している和風スパゲティというジャンルを「和食化」したい、
そんな想いでお店づくりをされたそうです。


間違いなく女性に人気の話題店になりそうな予感。
新規開店に合わせて参加型記念キャンペーンが開催されるみたいです。
<開店記念キャンペーン>
期間:2022年4月27日(水)〜5月8日(日)
内容:
南池袋店限定で指定のハッシュタグ「#東京たらこスパゲティ」「#南池袋」の2つをツイッター、またはインスタグラムに投稿。
会計時に投稿を提示するとその場で200円引きしてくれます。
※当日の投稿が対象。(過去の投稿は対象外)