池袋駅東口ちかくにオープンする「東京たらこスパゲティ南池袋店」のプレス内覧会に行ってきた。

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2022年4月27日(水)にオープンする「東京たらこスパゲティ南池袋店」のプレス内覧会に行ってきました!

渋谷・原宿に次ぐ3号店。
池袋でも話題のお店になりそうですね。

地図ではここ↓

豊島区南池袋2-27-3 第一青木ビル1階・2階。

※記事は下に続きます

※記事は下に続きます

お店に向かって左は池袋駅東口が近いです。
右側。南池袋公園が近いです。
スタイリッシュな店内の雰囲気。
女性1人でも入りやすそう。
2階のカウンター席。
奥行きのあるテーブルで座ると広く感じます。
2階にはテーブル席もあるからグループでも利用できます。

メニューはこちら↓

テイクアウトもできます。
テーブルセットは明太醤油・柚子七味・赤山椒。

ちょっと珍しい調味料ですよね。
さりげなくこだわりを感じます。

お出汁スパゲティの美味しい召し上がり方」。

① まずはスパゲティと出汁スープをそのままで。
コシの強い麺と具材との相性、自家製お出汁の風味をそれぞれお楽しみください。

②スパゲティに出汁スープをかけて二度美味しく。
濃厚派:スパゲティに少量の出汁スープを加えて、麺をほぐして召し上がれ。お出汁がほんのり香ります。
さっぱり派:お好みに合わせてたっぷりとかけて、具材の旨味が溶け込んだ和風スープスパゲティに。

炙りたらこのお出汁スパゲティ 890円(税込979円)
一番人気の看板商品。

なんだろう、この優雅な感じ…!
炙ってあるたらこがすごく香ばしい。

彩り良く盛られた薬味。
プチプチを全身にまとった生パスタ。めっちゃ美味しい!

パスタのモチモチ感がただごとじゃないんですけど、タピオカ粉が配合されてるらしい。ゆっくり食べても食感が持続するそうです。

お出汁をかけてスープスパに。

上品な出汁の風味と薬味や具材が合わさって…もはや立派な和食の料理だなあ。
満足感がすごいです。

明太子と生海苔の黒いスパゲティ 1190円(税込1309円)
南池袋店限定の新メニュー。
黒いパスタの上には自家製明太子が豪快に1本鎮座。
イカスミを想像してしまうけど、がっつり生海苔でした!

磯の風味がブワッと口の中に広がります。
イカスミパスタに比べるとだいぶ軽やかな感じですね。

明太子・とびこのプチプチに大葉が良いアクセント。
日本人の本能が刺激される逸品でした。
東京たらこスパゲティを運営するフィルドテーブル株式会社の中島社長。
(「かつや」で有名なアークランドの子会社)

すでに存在している和風スパゲティというジャンルを「和食化」したい、
そんな想いでお店づくりをされたそうです。

店内で一本一本手仕込みしている明太子。
優雅なスパゲティはもちろん、店内の雰囲気にもどこか癒しを感じます。
間違いなく女性に人気の話題店になりそうな予感。

新規開店に合わせて参加型記念キャンペーンが開催されるみたいです。

<開店記念キャンペーン>

期間:2022年4月27日(水)〜5月8日(日)

内容:
南池袋店限定で指定のハッシュタグ「#東京たらこスパゲティ」「#南池袋」の2つをツイッター、またはインスタグラムに投稿。

会計時に投稿を提示するとその場で200円引きしてくれます。

※当日の投稿が対象。(過去の投稿は対象外)

Store 店舗情報

店舗名 東京たらこスパゲティ南池袋店
住所 豊島区南池袋2-27-3 第一青木ビル1階・2階
営業時間 11:00~23:00(L.O.22:00)
定休日 なし
リンク

※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。