池袋東口のとしま区民センターに「朝絞り牛乳Café 海畑牧場」がオープンしています。
以前は「CAFE&BAR バル・デル・グーフォ」があった場所。
地図ではここ↓
豊島区東池袋1-20-10。
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東口の中でも人通りが多い場所です。
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提供しているコーヒーの「ダウエグバーツ」が、世界最古のコーヒーブランドだそうで、その歴史はなんと300年近く。
店名にも「朝絞り牛乳」と書いてあるので、ミルクにも力を入れているそうです。
牧場直送のジャージー牛乳を使っているとのことで、期待が高まります。
食べた瞬間、ミルクの味がダイレクトに感じらます。濃い!
気付けば口の中がアイスまみれになっていました。
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すごいグラス!
コーヒーのほどよい苦みと、ミルクのコクがいいバランスで美味しいです。
世界最古のコーヒーとジャージー牛乳って相性いいんだ、と思いました。
提供しているジャージー牛乳はかなり貴重で、牛の割合としては全国1%未満だそう。
濃厚でコクのある牛乳なのが特徴とのことで、ソフトクリームでもその特徴をはっきり感じました。
お店のコーヒー「ダウエグバーツ」は、世界中の数多くの5つ星ホテルで提供されているコーヒーブランドなのだとか。
数年前に日本に来たばかりなので、飲めるお店も貴重だそうです。
こういうお話を聞くと、よりコーヒーも味わい深く感じますね。
アニメイトやTOHOシネマズ近くに来た際は、ぜひチェックしてみてください!
店舗情報
店舗名 | 朝絞り牛乳Café 海畑牧場 |
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住所 | 豊島区東池袋1-20-10 |
営業時間 | 10:00〜21:00(L.O.20:30) |
定休日 | 不定休 |
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※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。