池袋西口のラム肉しゃぶしゃぶ専門店「ラムしゃぶ金の目」に行ってきました！
北海道から直送の新鮮なラム肉が評判のお店。
ジンギスカンは食べることあるけど、しゃぶしゃぶは珍しいですよね。
地図ではここ↓
豊島区西池袋1-40-5 名取ビル 5F。
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1階に「天下寿司」が入っています。
以前紹介した、夜パフェ専門店「モモブクロ」、沖縄の味「78ステーキ」、あんかけ雑炊専門店「とろぞう」も同じビル。
このビル、ユニークな飲食店多いですね。
テーブル席とボックス席が並んでいます。
単品で注文することもできますが、ほとんどのお客さんは食べ放題らしい。
他に、ラムすきコースや、きのこ盛り付きコースなどいろいろ種類がありました。
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お肉はとても新鮮なので2秒とかであげるのが良いそうです。
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口の中でとろけます。
脂っぽさもなく軽やか。
さっぱりしていて、どんどんイケますね。
ラム肉を食べてすぐクイッとやると最高です。
見た目の差はあまりないですが、基本のお肉よりも脂が乗った味わい。
変わった形だなあと思ったら…
塩をさっと振って食べるのがオススメ。
お肉と野菜の旨みがたっぷり溶け込んだスープで最高でした。
珍しいラム肉に特化したしゃぶしゃぶ専門店。
ヘルシーな感じで食べやすかったです。