北池袋のドン・キホーテ前にベトナムサンドイッチ専門店「バインミーシンチャオ」がオープンしています。

サンシャイン60通りそばにも系列店があり、勢いのある専門店のようです。

地図ではここ↓

豊島区池袋本町2-7-5。

ドン・キホーテ 北池袋店の目の前にあります。

ドン・キホーテの入口がすぐそば。

北池袋駅方面の道です。

トッピングにはパクチー、目玉焼き、ハム、アボカドがあります。

ドリンクセットだと少し安くなるみたい。

今回はテイクアウトで注文。

一番スタンダードな「ミチャ」と一番人気の「焼き豚肉」をチョイス。

「ミチャ」とは、ベトナム語で「ハム」という意味だそう。

開けてみると、結構なボリューム！
パンからハムがはみ出している。

シャキシャキの野菜と柔らかなお肉がいい塩梅。
パクチーがいいアクセントになって美味しい。

豚肉の甘みが野菜とマッチし、ハムとはまた違った味わいです。

個人的にはこちらのほうが好み。

ドン・キホーテでお買い物した後、本格的なベトナム料理を楽しむのもいいですね。

※きたちゃんさん、読者さま、情報提供ありがとうございました！