西池袋公園前のパンカフェ「CAFE TERVE!（カフェ テルヴェ）」に行ってきました。

週末のみ営業されているカフェです。

地図ではここ↓

豊島区西池袋3-33-24 アポロマンション 1F。

道なりに進んでいくと、立教通りにぶつかります。

少し先にかき氷屋さん「ヒャ/とろり。」があります。

席は1時間制で、パソコンの使用は不可。

パンにはこだわりの天然酵母を使い、毎日焼いているとのこと。

ラインナップは日によって違うそう。

・左：温かいドリンクのメニュー
・真ん中：冷たいドリンクとパンのメニュー
・右：セットのメニュー

魅力的なドリンクが多くて、しばらく悩みました。

個人的に新生姜のチーズケーキがとても気になる・・・！

ハンカチや花瓶、食器など生活が豊かになりそうなアイテムが並んでいました。

静寂な時が流れていて、心地よいです。

アイスティオーレ（680円）

シロップを入れなくてもミルクのやさしい甘さが茶葉の風味を包みこんでいます。

お店で毎日焼いている天然酵母を使った丸パンに、クリームチーズとたっぷりの自家製ジャム。

この日のジャムは、自家製のバナナジャムでした。

バナナのジャムは初めて食べましたが衝撃的な美味しさ。

上品な甘みがクリームチーズの優しい酸味と合い、よりまろやかにしてくれています。

手前のパンには塩気のあるバターがじゅわと染みているのが美味しくて、別々に食べることにしました。

同じタイミングでお店にいた方が、店内で食べた焼き菓子があまりにも美味しいとテイクアウトにも買われていたのを見て、思わず真似して買って帰りました。笑

表面にココナッツがたっぷりトッピングされています。

パイナップルらしきものもチラホラ見え隠れ。

ココナッツとパイナップルが芳醇なバターの風味と合わさって、とても美味しいです。

穏やかな静寂が心地よい店内と丁寧なフードメニューに、池袋とは思えないゆったりとした時間を過ごすことができました。

※今回、特別に撮影許可をいただきましたが、通常時はオーダーした食べ物の写真のみ撮影が可能。詳しくはスタッフさんまで。