豊島区高松にある「定食屋SUSICO（スシコウ）」に行ってきました！
なのに、店名がローマ字っていい意味で違和感あって、興味がそそられます。
地図ではここ↓
豊島区高松1-19-5。
最寄り駅の副都心線・有楽町線の要町駅から徒歩7分ほどの距離。
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えびす通りを進むと、昨年閉店したミハシベーカリーさんの方へ続きます。
「無印良品板橋南町22」の横に出ます。
関東最大級「無印良品 板橋南町22」のオープン初日にすごい行列。
魚定食が豊富ですが、国産豚のメニューもあります。
しかも、特大って！ますます気になります！
お酒は昼夜、提供しているようです。
カウンターや椅子もしっかり消毒しているそうで、安心感があります。
これは、縁起が良くなりそう！
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一品料理も並びます。
とても悩んでしまうので、店頭である程度決めてから入店するといいかも。
メイン、ご飯、みそ汁、お豆腐、お新香、小鉢（3種盛り）。
定食の品数の多さにビックリ！
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日によって、メニューが変わります。
そして、このツヤ。
こんな鮭かま、初めて出会いました。
黒米から出る色素から、全体に赤紫のような色が出るんですって。
なるべくたくさん野菜を摂れるようにと、具沢山にしているそう。
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細かな配慮が身に沁みます。
これでもご飯が進みました。
まさに、おふくろの味。
約17年ほど前にご主人が亡くなり、そこから奥様一人で「定食屋SUSICO」として再スタート。
特に鮭かまは、市場で数が確保できないとお店に届かないので、その日によって提供できる食数が変わるとのこと。
現在は奥様（現店主）と、料理教室の先生の経験を持つ娘さんの二人で営業されています。
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ストーブにやかんっていうのも相まって、思わずお母さんって呼んじゃいそうになりました。
ただし、水気の多いお豆腐やみそ汁は付かないようです。
外国人のお客様も多いらしく、珍しいということでみんな写真を撮っていくんですって。
なんか実家に帰ってきたような、ほっこりできるお店。
なるべく国産の食材を仕入れ、野菜たっぷりの定食。
健康的な食事をしてほしいという思いが、すごく伝わってきました。
夜も同じ価格で定食が注文できるので、夜ご飯に立ち寄るのもいいと思います！
店舗情報
| 店舗名 | 定食屋SUSICO（スシコウ） |
|---|---|
| 住所 | 豊島区高松1-19-5 |
| 営業時間 | 11:30～14:00 (L.O. 料理13:40) 17:30～21:00 (L.O. 料理20:40) |
| 定休日 | 水曜、日曜、祝日 |
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※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。
