池袋あずま通りに「ひもかわうどん桐生」が2023年9月7日にオープンします！

この超平べったいうどんは群馬県桐生市の名物。
その幅、なんと10センチ以上！

地図ではここ↓

豊島区南池袋3-18-35。

オープン準備されていた店長さんにお話を聞けました。

オーナーさんが群馬県桐生市の出身で、地元のローカルうどんを広めたい、と開業されたそうです。

もともと東京都国立市に2020年4月にオープンしたのが始まり。

その後、港区大門に移転されましたが、ビルの建て替えにより再び移転。

物件探しに約150日間を費やし、ようやく決まったのが池袋だったそうです。

※池袋でも基本は同じメニューとのことですが、変わるかもしれません。

※価格は移転前と変更するかもしれないとのことで、価格は載せませんでした。

とんでもなく平べったいひもかわうどん。
話題のお店になりそうです。

※読者さま、情報提供ありがとうございました！