池袋東口にお蕎麦屋さん「中村麺兵衛」の池袋2号店がオープンしています。
池袋1号店は同じ池袋東口エリアに1年ほど前にオープンしています。
地図ではここ↓
豊島区南池袋1-24-5楽園タウン池袋1階。
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(GUは隣のビルに移転済み)
蕎麦湯、紙エプロンも置いてありました。
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中村麺兵衛の蕎麦は、つなぎを使用しない蕎麦粉100%の十割そば。
お店で毎日何度もそば粉と水を合わせ生地を作り注文が入ってから製麺して茹であげる。
可能な限り「挽き立て」、「打ち立て」、「茹で立て」の3立てに近づけて提供することにより蕎麦の風味を保てるよう努力しています。
中村麺兵衛公式サイトより
蕎麦本来の香りと味わいがしっかり楽しめる美味しさ。
業態的にはファーストフードですが、ハイクオリティ・ハイコスパな気がします。
パチンコを全然しない人も、この場所は覚えておいた方が良いと思います!
店舗情報
店舗名 | 中村麺兵衛 池袋楽園店 |
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住所 | 豊島区南池袋1-24-5楽園タウン池袋1階 |
営業時間 | 11:00〜23:00(L.O.22:30) ※始まりを10:30〜に変更予定 |
定休日 | なし |
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※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。