池袋立教通りに「中華そば とりかご」がオープンしています!
ここは以前「大勝軒まるいち」があった場所です。
地図ではここ↓
豊島区西池袋5-2-1。
立教通りの「西池袋公園入口」の信号機のところ。
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(清湯と悩んだけど…!)
カロリーまだいける方は、ライス系も組み合わせたら最高だろうと思います。
どこかのラーメン店で修業されたんですか?と尋ねたら、
何店舗かで経験を積まれたそうですが、「皆さんご存知のお店ではないと思います」と笑顔で答えてくれました。
朝からガシガシ、お店でスープを炊いてるそうです。
営業時間は8時からなので、朝ラーもできますね。
名古屋コーチンでじっくり炊き上げたという渾身の清湯醤油ラーメンも要チェックです!
※みっけるさん、読者さま、情報提供ありがとうございました!