池袋立教通りに「中華そば とりかご」がオープンしてる。

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池袋立教通りに「中華そば とりかご」がオープンしています!

オープンしたのは2023年10月28日。

ここは以前「大勝軒まるいち」があった場所です。

地図ではここ↓

豊島区西池袋5-2-1。
立教通りの「西池袋公園入口」の信号機のところ。

※記事は下に続きます

※記事は下に続きます

お店に向かって右。
アゼリア通り(大通り)の二又交番が近いです。
向かって左。
立教大学が近いです。
店内はカウンター席とテーブル席が並んでいます。
壁には印象的な鶏のイラスト。
テーブルにはGABANのブラックペッパーシルバーが完備。
入口すぐにある券売機。
ラーメンは大きく2種類。
・清湯(あっさり)
・白湯(こってり)
丼もの。替え玉もあるんですね。

※記事は下に続きます

特製白湯(1100円)

(清湯と悩んだけど…!)

どんぶりは背が高くスタイリッシュ。
とろみを感じるクリーミーな白湯(パイタン)スープ。濃厚!
2種類の鶏チャーシューが2枚づつ。
こちらはしっとり食感。
揚げかぼちゃ。珍しいトッピングですよね。
半熟玉子。スープにくぐらせて食べたらめちゃうまでした。
想像以上にパンチ力のある濃厚鶏白湯。
このコクと旨みはクセになりますね。

カロリーまだいける方は、ライス系も組み合わせたら最高だろうと思います。

店主の山口さん。
丁寧で優しげな雰囲気の方でした。

どこかのラーメン店で修業されたんですか?と尋ねたら、

何店舗かで経験を積まれたそうですが、「皆さんご存知のお店ではないと思います」と笑顔で答えてくれました。

朝からガシガシ、お店でスープを炊いてるそうです。

営業時間は8時からなので、朝ラーもできますね。

名古屋コーチンでじっくり炊き上げたという渾身の清湯醤油ラーメンも要チェックです!


※みっけるさん、読者さま、情報提供ありがとうございました!

Store 店舗情報

店舗名 中華そば とりかご
住所 豊島区西池袋5-2-1
営業時間 8:00〜17:00
※当面の間
定休日 当面の間なし(今後設けるかも)
リンク

※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。