巣鴨駅前からちょっと移転した老舗パン屋「TOAST」に行ってきた!

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巣鴨駅前から、すぐそば本駒込に移転した老舗パン屋さん「TOAST(トースト)」に行ってきました!

巣鴨駅近くで40年以上営業していた、街の人気パン屋さん。

そちらは2024年7月に一時閉店。

ちょっとだけ場所を移転して、同年12月頃、ここで待望のリニューアルオープンしました!

地図ではここ↓

文京区本駒込6-4-3。
白山通り(中山道)沿い。

三田線巣鴨駅と千石駅のちょうど中間くらい。

※記事は下に続きます

※記事は下に続きます

お店向かって左。
巣鴨駅方面。
向かって右。
千石駅方面。
以前より面積は縮小しましたが、このコンパクトさがオシャレで、気軽に入りやすいです。
TOASTの名物といえばこの、ロングソーセージパン!(500円)

味はもちろん、写真映えも間違いなし。
以前からの定番メニューを継承しつつ、新作も色々。

手前にはお惣菜系。
奥にはスイーツ系。

※記事は下に続きます

食パン系、焼き菓子も種類豊富。
ついつい目移りしてしまいます!

コンパクトな店内に、ワクワクが詰まってますね。

日によっては、ビールのモルトを使ったパンなど、攻めた商品も作ってるそうですよ。
わかりやすいメニュー表。
地元のイベント等にも出店しています。

こちらは先日出店していた、巣鴨の町おこし系イベント「巣鴨界隈」のグッズ。

他店とのコラボもしてるみたい。
お支払い方法は色々。
雨の日サービスで、コーヒーをいただきました。

※記事は下に続きます

いただいたコーヒーを淹れて、パンパーティーです!
やはり圧倒的存在感の、ロングソーセージパン。
スモーキーな本格ソーセージに、程よい量の粒マスタード。

やめられない、止まらない。

長いけど1本ペロリと食べられちゃう美味しさ!
ごぼうエピ(360円)

マヨネーズ風味のごぼうが入っています。

ゴマと焼き目の香ばしさもたまりません。
サーモンジェノベーゼのハムロール(300円)

ジュワッと口の中にバジルとサーモンの旨み。
ツナフランス(360円)
どのパンも具材・ソースなどがたっぷり、ケチらない感じが最高です!

子供からお酒好きまで、きっと大満足。

※記事は下に続きます

シンプルなプチバゲット(300円)

シチューやカレー、オリーブオイルに浸して食べてもいいな〜。
お店の方々、池袋タイムズを読んでくださっているそう。

サービスにカカオハスクサブレをいただきました。

優しい甘さの、本格的な味。
移転前のお店はオーナーご夫妻ご高齢のため、閉店が決定。

地域に愛されるパン屋が閉じるのを惜しいと感じた、長年製造チーフとして携わってきた現・オーナーさんが継承する形で移転したそう。

そんなドラマがあったとは…。
新しいオーナーさんは、フレンチシェフ経験者。
朗らかで気さくな方でした。

長年愛されてきた老舗の味を継承しつつ、時代に合わせた新しいTOASTのパンも楽しみです!


※読者さま、情報提供ありがとうございました!

Store 店舗情報

店舗名 TOAST(トースト)
住所 文京区本駒込6-4-3
営業時間 10:30から11:00ごろ〜17:00ごろ
定休日 日、月曜
リンク

※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。