池袋東武13階のレストラン街にある「鯛塩そば 灯花」に行ってきました！
「灯火」の本店は新宿にあり、食べログ百名店にも選ばれたことのある人気店なんですね。
そんなお店が百貨店の中にあるって、少し意外だなと思っていました。
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店内は、カウンターとテーブル席が程よく配置され、奥にはグループで利用できるボックス席もありました。
ファミリーで利用するにも良さそうです。
看板メニューの「鯛塩らぁ麺」と、「昔ながらの中華そば」もあります。
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ブワッと鯛の香りが口の中いっぱいに広がります。
愛媛県宇和島直送の新鮮真鯛を使用しているそうです。
ゆずが鯛だしスープと絶妙にマッチします。
こんなに優雅さを感じるラーメンは珍しいと思います。
百貨店に入ってるラーメン屋さんって無難なお店が多いイメージあったんですけど、特徴のある美味しさでびっくりしました。
中休みもなく、営業時間が長いのも嬉しいポイント。
店舗情報
| 店舗名 | 鯛塩そば 灯花 池袋東武店 |
|---|---|
| 住所 | 豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店池袋店レストラン街スパイス13F |
| 営業時間 | 11:00～22:00（L.O.21:30） |
| 定休日 | なし |
| リンク |
※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。
