池袋東武12階にある人気店「Suage」に行ってきました!
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札幌発のスープカレー専門店。
よく行列もできていますよね。
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①ベースのスープカレーを選ぶ
②スープの種類を選ぶ
③辛さを選ぶ
④ライスの量を選ぶ
⑤お好みでトッピングを追加
⑥ドリンクもご一緒に
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スープは定番の「Suageスープ」を選びました。
(東京では池袋限定の「ココナッツスープ」は+150円)
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赤米がブレンドされたライス。
味変用のレモンが添えられています。
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旨みと酸味にどこか心地よい優しさを感じます。
オススメの辛口を選んだら、けっこう辛めでした。
ピリ辛のちょい上ぐらいだけど、食べてるうちにこの辛さがクセになる。
スプーンにライスを乗せてスープに入れるのもよし、ライスを豪快に投入するもの良し、口の中で合わせるも良し。食べ方は自由。
サラッとしたスープで脂っ気が少ないので、あっさりと軽やかに食べられますね。
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めちゃくちゃ美味しい。中はジューシー、素材の良さを思いっきり感じます。
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野菜たっぷりだし、スープは軽やかだし、食後感がとても爽やか。
しっかりしたボリュームでも、これならサラリと食べられる。
Suageは2007年創業。札幌の小さなお店からスタートしたスープカレー専門店です。
地元札幌のみならず、全国各地、海外のお客様からもご愛顧いただき、現在では札幌市内に5店舗を構えるようになりました。
2019年からは、渋谷店を皮切りに東京エリアにも3店舗展開、そして海外は、韓国・シンガポール・台湾などに出店をしており、これからも世界にSuageの味を広めていきたいと考えています。
Suage公式サイトより
海外にもすでに支店があるんですね。
カレー好きの人は要チェックのお店だと思います!
店舗情報
店舗名 | Hokkaido Soup Curry Suage 池袋店 |
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住所 | 豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店 本店 12F |
営業時間 | 11:00~22:00(LO21:30) |
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