池袋東武12階にある人気店「Suage」に行ってきました！

札幌発のスープカレー専門店。
よく行列もできていますよね。

スープは定番の「Suageスープ」を選びました。
（東京では池袋限定の「ココナッツスープ」は＋150円）

赤米がブレンドされたライス。
味変用のレモンが添えられています。

オススメの辛口を選んだら、けっこう辛めでした。
ピリ辛のちょい上ぐらいだけど、食べてるうちにこの辛さがクセになる。

スプーンにライスを乗せてスープに入れるのもよし、ライスを豪快に投入するもの良し、口の中で合わせるも良し。食べ方は自由。

サラッとしたスープで脂っ気が少ないので、あっさりと軽やかに食べられますね。

野菜たっぷりだし、スープは軽やかだし、食後感がとても爽やか。
しっかりしたボリュームでも、これならサラリと食べられる。

Suageは2007年創業。札幌の小さなお店からスタートしたスープカレー専門店です。

地元札幌のみならず、全国各地、海外のお客様からもご愛顧いただき、現在では札幌市内に５店舗を構えるようになりました。

2019年からは、渋谷店を皮切りに東京エリアにも3店舗展開、そして海外は、韓国・シンガポール・台湾などに出店をしており、これからも世界にSuageの味を広めていきたいと考えています。

Suage公式サイトより

海外にもすでに支店があるんですね。
カレー好きの人は要チェックのお店だと思います！