池袋駅西口ちかくのガチ中華「小椒娘」に行ってきました！

1階は台湾唐揚のお店で、その2階。

地図ではここ↓

豊豊島区池袋2-22-2の2階。アゼリア通り沿い。

一瞬でイートインがメインではないお店だということを理解。

聞いてみると、デリバリーを中心に運営されてるそうです。
（ウーバーイーツや、中華系のパンダやイージーというサービスらしい）

お店の絶対的人気メニューとのこと。
日本語訳は「美味豚足セット」。

感覚的には東坡肉（トンポーロー）をお肉と脂身に分離させて食べてるようなイメージ。

これはありそうでなかったかも。
中華のスパイスも程よく効いて美味しいです。

意味は「かわいい女の子」で、その真ん中の漢字を山椒の「椒」に変えた造語らしい。

中国の地方によっては「扣肉飯」という名前で同じような味のメニューもあるそうです。