池袋西口にある、食べログ百名店にも選ばれた黒毛和牛専門店「炭火焼肉あもん」に行ってきました！
ここ池袋で、20年以上営業しています。
地図ではここ↓
豊島区池袋2-69-1 新井ビル1F。
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道なりにしばらく行くと山手通りに出ます。
劇場通りと並行している道。
池袋二丁目の交差点が近いです。
追加でお肉を注文することもできます。
他にはローストビーフ丼やタンシチューもあります。
町焼肉って響き、好きです（笑）
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美しい肉質の中落カルビは、分厚くカットされています。
さっぱりとしたきゅうりの浅漬け、甘酸っぱいキャベツの浅漬け、
食感のいいゼンマイのナムル、ごま油香る豆もやしのナムル。
深みのある味わいがサラダをより美味しい一皿に変えてくれます。
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網に置いてすぐ、したたる脂から火が上がると同時にテンションも上がります！
店員さんがこまめに火の調整に来てくれるので、安心して焼き上がりを見守れます。
ちなみに、炭は高級白炭を使用しているそうです。
甘味から始まり、切れのある醤油がさっぱりとしたタレなので、ジューシーなお肉を引き締めた味わいにしてくれます。
辛味によって、肉の甘味がより際立ちます。
炭火で焼いた香りまで楽しめる幸せ。
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コースは3種類。
もちろんランチタイムに注文することもできます。
あえてブランドにはこだわらず、その季節その時に美味しいと判断する
ものを全国より仕入れているそうです。
お弁当なども販売しているので、気になる方は公式サイトをご確認ください。
