東池袋の六ツ又交差点近くに新しいラーメン店「Japanese Ramen 五感」がオープン準備しています。

以前は「麺屋 六感堂」があった場所。
（現在は西口に統合する形で、「ROCK’ANDO（六感堂）」になっています）

地図ではここ↓

豊島区東池袋2-57-2。春日通り沿い。

訪問時、店内で開店準備をされていたので少しお話を伺うことができました。

ちなみに六感堂跡地の「五感」なのですが、特につながりがあるわけではないそう。

なんだかシンパシーというか、シンクロニシティというか・・・そういうものを感じます。

オープンは2023年4月上旬を予定しているそうです。
醤油、塩ラーメンがメインになってくるとのこと。

想像をふくらませながらお話を聞いていると、
「券売機で見てもらった方がイメージしやすいかもしれません」と、
オープン前の店内に入らせてもらいました。

・醤油らぁめん
・塩らぁめん
・つけめん
・炭火おにくごはん
が最上段に並んでいます。

オープン時は、ここから少しメニューが絞られているかもしれないとのことでした。

全て国産の材料にこだわって作られたラーメンが食べられるそう。

どんなラーメンが食べられるのか、注目です！

※サンシャイン61さん、らんちさん、読者さま、情報提供ありがとうございました！