大塚駅北口ちかくにコーヒー＆デリのテイクアウト専門店⁡「cowan」がオープンしています！

地図ではここ↓

豊島区北大塚2-26-7。都電荒川線の線路沿い。

ドリンクが充実。
11:00からはお弁当の販売もあり。

訪問した日のラインナップ。
・スモークサーモンとクリームチーズのポテトサラダ（450円）
・金時にんじんキャロットラペ（400円）
・れんこんのアラビアータ風（450円）
・ハーブローストポテト（450円）
・砂肝とキノコのコンフィ（550円）
・ベーコンと玉ねぎのキッシュ（450円）
（1パック約100g）

注文してから焼いてくれるパニーニもあります。
・ベーコンチェダーマスタードのパニーニ（650円）
・バジルチキンとモッツァレラのパニーニ（750円）

生沼さんは最近まで板橋駅近くで「taverna minimo」を運営されていたので、板橋エリアの方は知ってる人もいるかも。
（偶然、僕はminimoで面識がありました）

cowanの料理はノージャンル。
デパ地下みたいなレパートリーにしたいとのこと。

デリは常時6〜8種類で、週変わりしていくそうです。

「くわん」時代の食器が販売されています。

同じグループで、文京区大塚（最寄：茗荷谷駅）にカフェ&バー「totoru」や、小石川「cafe & factory PaLuke」などを運営されています。

このcowanは、それらグループ店のセントラルキッチンも兼ねているのだとか。

チャイは、スパイスがしっかり効いた自家製ならではの味わいでした。

大塚の裏道に素敵なお店が誕生しましたね。
今後はスイーツ系（焼き菓子など）も販売していくとのこと。

気になる人はSNSでチェックしてみてください！
・インスタ
・ツイッター

※読者さま、情報提供ありがとうございました！