池袋西口にオープンした「魚火ふじな 焔（うおびふじな えん）」に行ってきました！

焼魚をイメージする幕と、炎やほむらを意味する”焔（えん）”という字がキリッとかっこいいですね。

地図ではここ↓

豊島区西池袋3-30-1。

焼肉のように魚を焼いて楽しむ「魚火ふじな」の2号店です。

本店に行った時のようすはこちら↓

まっすぐ進むと劇場通りにぶつかります。

東京芸術劇場が見えています。

西池袋公園の近くです。

隣は濃厚味噌ラーメン「味噌麺処 田坂屋」。

スタイリッシュな雰囲気で、魚火焼きを目の前で楽しめるようになっています。

中でも「本鮪赤身のレアカツ御前」は特に人気だそうです。

この日はお昼過ぎに伺ったタイミングで売り切れていました！

目の前でパリッと焼き上げられるのを見てワクワク！

ごはん、味噌汁、サラダ、お刺身、小鉢が並びます。

この日は千葉県産の小蕪が使われていました。

ツヤっとして綺麗な赤身です。

かなり贅沢な厚めの鮭は、身がジューシーでふわふわ。

これは嬉しいですね！

気分やその日食べるメニューにぴったりのものを選ぶことができそうです。

そんな時に覚えておきたいお店がまたひとつ増えましたね！