池袋「なぜ蕎⻨にラー油を⼊れるのか。」が始めた『そば屋の中華そば』を食べてきました！
ありそうでなかった蕎麦のラーメン。
地図ではここ↓
豊島区池袋2-73-3。
劇場通り沿い。
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ちなみに池袋西口店や大塚店でも中華そばは提供されています。
運営は「カレーは飲み物。」と同じ会社さんです。
池袋西口方面。
池袋本町方面。
ありがたいですね。
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見た目はほぼラーメン。
ですが、中華麺じゃなく蕎麦麺なのがわかりますね。
なるとがしっかり中華そばを主張しています。
ネギトッピングにしたら山盛りでした。
ラー油が入ってるのは「なぜ蕎麦」ならでは。
ラーメンのスープに蕎麦の麺。
初めて食べるのに、そんなに違和感のない美味しさ。
蕎麦がモチモチで、このスタイルにも馴染みます。
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これも意外と合いますね！
並でもボリュームたっぷり。
肌寒くなってきた季節に、これは人気出そうな気がします。
古典的な蕎麦文化へのアンチテーゼとして生まれた「なぜ蕎⻨にラー油を⼊れるのか。」
視点や発想が個性として立っていますよね。
「そばってさ、自由なんだよ」
そのメッセージを体現する一杯でした。
ラーメンファン・お蕎麦ファン共に試してみて欲しいです。
※読者さま、情報提供ありがとうございました！
