ヨドバシHD池袋ビル（旧西武）のヘルシー串揚げ専門店「串亭」が、『酒場くし亭』にリニューアルオープンしています。
串揚げを気軽に楽しめる「串揚げ居酒屋」として、メニューやコンセプトを一新しています。
従来のコース形式の「おまかせ」に代わり、串を5本・7本・12本の3サイズから選べる「おまかせ盛り」を導入。
以下引用は全てPR TIMESより
季節ごとに内容が変わる「きせつもの」串（鱧真薯と松茸、秋刀魚と有馬山椒など）や、鮭ハラスとイクラ、明太子と紫蘇、炭香る鶏ごぼうなど季節限定メニューを含む締めの土鍋ご飯など、串揚げにとどまらない季節感のある品書きを揃えました。
「串亭」がオープンしたのは今年の6月でした。
メニューを一部ご紹介します。
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こんにゃくの中にうずらの卵を忍ばせた名物串。
土佐酢のあっさりとした後味がクセになります。
「酒場くし亭」のオープンは恵比寿本店に続いて2店舗目となるそうです。
詳しくは公式サイトもチェックしてみてください。
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