池袋西口にオープンした、SNSで話題の魚介塩そば専門店「とびっこ東京」に行ってきました!

SNSで話題…?
いや、聞いたことないなぁ・・・と思っても、この方の顔を見たらピンとくるかも。
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もはやインフルエンサーと化した、同じ通りにある「油そば 鈴の木」の【りゅう社長】が手掛けるお店です。
地図ではここ↓
豊島区池袋2-24-5。
アゼリア通り沿い。

池袋駅西口に続きます。

要町駅方面。
最寄りは要町駅ですね。

今日はりゅう社長いるのかな・・・と思ったら、

出し惜しみしないスタイル、大好きです。

メニューはシンプル。
メインは塩そば一択です。
今時のラーメン屋で680円は安いですね!
※千円札を準備して行った方がいいです。

なんと、3坪というコンパクトさ!

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THE・シンプル。
てっぺんにとびっこが玉のように乗っています。
最初によく混ぜていただきます!

底に溜まっていた塩ダレと絡み合って、クセになりそうな美味しさ。
個性的すぎる一杯。



こっちでもプチプチ天国。


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りゅう社長は、SNSでたくさん出てくるので(「鈴の木」で検索)、もはや説明不要かもしれません。
僕は個人的に、「りゅう社長」を演じ切ってしまう鈴木さん、その人への興味の方が大きいです。

池袋西口に「油そば 鈴の木」をオープンさせたのは2022年2月のこと。
元々クセ強めのお店でしたが、開店当初からアンチが多く、客数も振るわなかったとか。
なんとかしないといけないと考えて、
・日本一アンチの多いラーメン屋
・まずかったら全額返金
など、逆手に取るような打ち出し方をすることに。
いろいろなパンチを繰り出す中で、りゅう社長というキャラも爆誕。
手応えを感じたのはどんなタイミングだったんですか?と尋ねたら・・・
・SUSURU TV.
・令和の虎
という2つのYouTubeチャンネルに出演したのがきっかけとなったそうです。
出演後、お客さんが殺到することに。
契機となったチャンネル出演から2年経った今でも、たくさんのお客さんが来店しているそうです。

アンチを逆手に取る戦略。
でも、実際にアンチを目の前にした時、平静でいられることなんてできるのだろうか。
「心が折れそうになる時とかなかったんですか?」思わず尋ねたら、
即答で、
「ないですね。心が折れたらそこで終わりなんで」と。
(安西先生を思い出した)
とにかく行動しまくって、お休みはもう4年以上も取ってないとか。
(店舗以外にも物件探しや撮影など)
身体、疲れないんですか?と聞いたら、
お客さんが楽しんでくれることを考えるのが大好きで苦にならない、と。
僕は世代的に「キン肉マン」を瞬発的に思い浮かべました。
周りからバカにされても、地球の平和を願い続けるスーパーヒーロー。
日本一アンチが多くても、お客さんを楽しませることを考え続ける姿に、令和の池袋に現れた「キン肉マン」が重なりました。
賛否両論はきっとこれからも鳴り止まない気がしますが、一つ言えることは、鈴木さんは真剣だということです。

間違いなく、これからも池袋を賑わす存在になりそう。
フツーにお店にいるので、りゅう社長に会いに行ってみてください!
(いない時もあります)
店舗情報
店舗名 | とびっこ東京 池袋店 |
---|---|
住所 | 豊島区池袋2-24-5 |
営業時間 | 11:00〜15:00 17:00〜23:00 |
定休日 | なし |
リンク |
※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。