池袋西口にオープンした琉球中華「不乱人ノ下（ぶらんちゅのした）」に行ってきました！

地下のお店。
来るものを試すような怪しさを放っていました。

地図ではここ↓

豊島区池袋2-2-4手塚ビル地下1階。

BARのような雰囲気もありつつ、居酒屋スタイルのテーブル席が並んでいます。（カウンターもあります）

青島ビールにオリオンビール、紹興酒に泡盛など。
中華と沖縄がミックスされています。

シークワーサーは沖縄から直送。
心は沖縄に飛べます！

紹興酒の風味がクリームチーズと絶妙に合う、意外性のある一品。
チーズ好きな人は試してみて！

え？出前一丁？？

沖縄固有の希少な豚肉を使った贅沢な餃子。
まさに沖縄×中華。

中華の定番・エビマヨを沖縄風味の南国ソースで。

薬膳料理を沖縄の食材と合わせたという、イチオシの麻婆豆腐。
複雑スパイシーでお酒が進みまくります。

どことなくお店の雰囲気ともマッチした、迫力満点の黒いチャーハン。

ドラゴンハイボールは紹興酒のソーダ割のこと。
ですが、この名前を名乗っていいのは「古越龍山」という紹興酒のソーダ割だけなんだとか。

沖縄ではこうした琉球中華のネオ酒場がすごい人気らしい。

いわばバズっている旬の沖縄スタイルを池袋へ。
沖縄にルーツを持ち、池袋育ちの宮坂さんならではの新店ですね。

宮坂さんが代表を務める株式会社サンシャイニーでは、池袋を中心に飲食店を展開されています。

どのお店も沖縄テイストがいろいろな形で入っているんですよ！

ただ沖縄料理・中華料理のメニューがあるわけではなく、個性的に融合されているのが面白いなあ。

気になる人は、怪しいネオンをくぐり抜け、重厚なドアを開いてみてください！

※読者さま、情報提供ありがとうございました！