池袋西口にオープンした「中華そば 麒麟」で熟成醤油ラーメン食べてきた。

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池袋西口にオープンした「中華そば 麒麟(きりん)」に行ってきました。

オープンしたのは2024年3月20日。

オープンキャンペーン期間は数時間待ちの行列ができていたとか。
(キャンペーン終了した今も行列ができています)

地図ではここ↓

豊島区池袋2-4-3。
以前は「究極の塩だし そば助」があった場所。

※記事は下に続きます

※記事は下に続きます

お店に向かって右。
アゼリア通りのマルイ跡地が見えています。
向かって左。
トキワ通りが近いです。
店内はコの字型にカウンター席が並んでいます。
スタイリッシュな和の雰囲気。
券売機。

メニューは大きく5種類。
・熟成醤油 中華そば
・熟成醤油 生姜中華そば
・貝ダシ 汐そば
・鰹昆布水つけそば
・たまごかけ麺

熟成醤油がお店の定番的な印象は受けますが、かといって他のメニューが脇役でもない感じ。
どれにしようか思いっきり迷うぐらい、それぞれのメニューが魅力的。
ご飯もののインパクトも強いですね。
そのままでも食べられる和え玉も要チェック。

ちなみに訪問時はご飯ものが売り切れていたので、食べたい人は早めに行くのが良さそう。

※記事は下に続きます

各席にお盆がセットされていて、おもてなし感があります。
カードをめくると、それぞれのラーメンの食べ方が書いてありました。
待ってる間に読めますね。
テーブルセットには珍しい「かつお節」があります。
ラーメンに入れるもよし、ご飯に乗せておかかにするもよし。
卓上調味料。
きめ細かな配慮を感じます。
特製 熟成醤油中華そば(1250円)
どことなくハイカラな雰囲気のする器。
器の下にあるお皿もかわいい。
キリッとした醤油に、出汁の深みをしっかり感じます。
クリアですが力強さのあるスープ。
特製はトッピングが豪華ですね。

※記事は下に続きます

豪快に厚い角煮。
上には柚子の皮がアクセント。
薄切りのチャーシュー。
しっとり鶏チャーシュー。
ワンタンが2つ。
半熟味玉も入ってました。
麺は程よくスープを吸って、柔らみのある全粒粉の麺。

全体の調和を感じる、上品な味わいのラーメンでした。

途中で卓上のかつお節を投入。
出汁の旨みが重なり合うような美味しさ。

味の変化も今までにないスタイルで楽しませてくれます。

スタッフさんの接客も丁寧で、心地良さを感じました。

メニューのオールスター感もあるので、次は何にしようかなと帰る頃には考えてしまう人が多い気がします。

池袋にまた一つ注目のラーメン店が誕生ですね。


※読者さま、情報提供ありがとうございました!

Store 店舗情報

店舗名 中華そば 麒麟(きりん)
住所 豊島区池袋2-4-3
営業時間 【月〜金】11:00〜15:00、17:30〜22:00
【土日祝】11:00〜22:00
※ラストオーダーは営業終了時間の30分前
※スープ切れ次第終了
定休日 無休(年末年始除く)
リンク

※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。