ラーメンファンの間で人気の「ちゃん系ラーメン」って知ってますか?
池袋西口のちゃん系「ひろちゃんラーメン!」に行ってきました。
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そのままなんですが、店名が「◯◯ちゃん」であること。
昔ながらの中華そば屋さんのような外観にラーメンであること。
いろいろな共通要素はあるみたいですが、ネットで調べても明確な答えが出てこない謎の系統。
※記事は下に続きます
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「!」にもくすぐられますね。
地図ではここ↓
豊島区西池袋1-39-1 宮田ビル1F。
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斜め前にロサ会館が見えていて、池袋駅西口に続きます。
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ロマンス通りのアーケードがすぐ。
すぐ左に曲がれば、劇場通りの「池袋郵便局前」の信号が近いです。
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このフレーズにも懐かしさを感じます。
ちゃん系は、「すごい煮干しラーメン凪」の跡地にできていることが多いらしく、この場所も以前は凪でした。
でも、ラーメン凪を運営する凪スピリッツジャパンはその関係を否定しているとか。(ややプロレス感ありますが)
ネットで調べても詳しいことはよくわからなかったので、実際に行ってきた様子をご紹介します。
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小さな2名テーブルもいくつかありました。
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味は醤油の一択。
クラシックな印象です。
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見た目以上にギリギリまでスープが入っている状態。
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なんだろう、このグッと引き寄せられる旨さは。
けっこうオイリーだけど、重くならずあっさりとした印象。
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昔ながらの中華そばのような雰囲気ですが、現代的に洗練された味わい。
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懐かしさと新しさが融合したような、美味しい醤油ラーメンでした。
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都内を中心にジワジワと増殖している「ちゃん系」ラーメンのお店。
池袋にもあるので気になる人はチェックしてみてください!
店舗情報
店舗名 | ひろちゃんラーメン! |
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住所 | 豊島区西池袋1-39-1 宮田ビル1F |
営業時間 | 日〜木 11:00〜23:00(L.O.22:30) 金・土 11:00〜翌5:00(L.O.4:30) |
定休日 | なし |
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※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。