池袋西口にオープンした台湾料理専門店「一虎牛肉麺(いちとら)」に行ってきました!

新しくできたビルの2階です。
地図ではここ↓
豊島区池袋2-61-3 アバックビル2F。
劇場通り沿い。
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マルイ跡地のある西口五差路に続きます。

池袋本町方面に続きます。



まぜそば、ルーローハン・牛肉丼などもあります。

ルーウェイ?
なんだろうと思ったら、インスタに回答が載ってました!
おつまみでちょっと一杯にもよさそう。

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基本でピリ辛な味付けになっています。

今回はスタッフさんオススメの刀削麺をチョイス。
ランダムで食べ応えのある太さ。
日本のラーメンとはまた違った美味しさがあります。



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お酒にも合いそう。

これからの暑い季節には最高だろうな。

「写真撮っていいですか?」と聞いたら、「ハズカシイ…」と言いつつ調理風景を撮らせてくれました。

日本語で気さくに話してくれますし、丁寧で優しい雰囲気でしたよ。

若い店主さんのお店なので、台湾のローカルフードながらお店はどこか現代的な雰囲気。
あっさりした台湾の牛肉麺。
この雰囲気と味わいは池袋でもレアだと思います。
※読者さま、情報提供ありがとうございました!
店舗情報
店舗名 | 一虎牛肉麺(いちとら) |
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住所 | 豊島区池袋2-61-3 アバックビル2F |
営業時間 | 11:30〜14:30(L.O.14:00) 16:30〜22:30(L.O.22:00) |
定休日 | 木曜、毎月最終水曜 |
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※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。