池袋西口の「中国家庭料理 楊3号店」が飲茶のお店にリニューアルしてる。

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池袋西口の「中国家庭料理 楊(ヤン)3号店」が飲茶(ヤムチャ)のお店にリニューアルしています。

訪問時はプレオープン、というか試し営業みたいな感じでした。

2024年6月から本格的に稼働していくそうです。

地図ではここ↓

豊島区池袋2-54-2。

※記事は下に続きます

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お店に向かって右。
劇場通りの「やよい軒」のある辺りに出ます。
向かって左。
斜め前は八百屋さん「フレッシュランド フェルカ」。
店内はナチュラル感のある素敵な雰囲気。
ほんのり中華テイストのカフェのような感じ。

訪問時、たぶん友人を招いての試し営業をされていたんだと思います。

「やってますか?」

ひょっこり入ってきてしまった自分に、「お茶ぐらい出すヨ!」と言って迎え入れてくれたのは店主のヤンさんでした。

こちらの方が、池袋西口で有名な「中国家庭料理 楊(ヤン)」の店主のヤンさんです!
アポなし初対面の僕を笑顔で招き入れてくれたヤンさん。

そのきっぷの良さに旅情を感じつつ、ソファー席に座りました。

※記事は下に続きます

訪問時のお茶の種類は、
・烏龍茶
・プーアール茶
・ジャスミン茶

お茶に全く詳しくないのですが、なんとなくプーアール茶を選ぶと「私もプーアール茶が一番好き!」とヤンさん。

最初の1杯目はスタッフさんが目の前で注いでくれました。
良い香り…!

中国茶をしみじみと飲む機会はないので、なんだか新鮮です。

お煎餅のようなものが添えられていました。

日本の煎餅とは違う、なんて言えばいいんだろう。
クセのない素朴な味。

模様がキレイなこのポットにはお湯がたっぷり。
お茶を何杯も楽しめてなんだかお得な気分。
「食べ物メニューはないんですか?」と尋ねたら、

「水餃子だったらできるヨ!」と言って提供してくれました。

「楊2号店」で提供しているのと同じ水餃子だそうです。

モチモチ具沢山でそのままでも美味しい!

本場中国の味わいの水餃子。
楊の人気メニューです。

「うちの餃子はどこよりも美味しいヨ!」

満面の笑みで応えてくれるヤンさんがまぶしかったです笑。

※記事は下に続きます

この日、お茶はご馳走になってしまったのと、メニューはまだ未完成だったので詳しい価格などはわかりません。

でも、ちょっと良いカフェでコーヒーを飲むのと同じぐらいの価格なんじゃないかと思います。

料理は炒め物とかないですが、水餃子と担々麺はやろうかなとのこと。

リニューアルの理由もヤンさんに聞きました。

コロナでコックさんが休んだり帰ったりでなかなか営業できなかったそうです。

なので、改装をして飲茶のお店にしたんだとか。

中国茶をセットにしたフリースペース(レンタルスペース)のような利用の仕方も考えているそうです。

4〜15名ほど入れて、3時間〜とか。
(まだ頭の中でメニューを構想中の様子でした)

予約はヤンさんの携帯か、楊2号店で受け付け。

え?ヤンさんの携帯って直接聞く以外に方法あるんですか?と尋ねたら、、、

お店の看板に書いてありました!(THE・おおらか)
「30年間ずっと走り続けてきたから、こんなふうにのんびりしたお店をやってみたかったんだヨ」

そんな風に嬉々として話してくれたヤンさん。
とてもパワフルで素敵な方でした!


お店は、火〜金曜の12:00頃〜16:00頃はカフェ営業の予定。
それ以外の曜日はレンタルスペース的な営業になるとか。

(水・木・金はヤンさんが担当予定、火曜はスタッフさんが担当予定)

訪問時、お話を聞いた段階だとまだ営業方法など悩まれていたので、6月に本格稼働する際には変わっている可能性もありそうです。

でも、きっと良い感じになっているんじゃないかなと思います。

中国茶をお供に、友達とお話したり、一人でのんびり過ごしたい方はチェックしてみてください!


※しえいどうさん、読者さま、情報提供ありがとうございました!

Store 店舗情報

店舗名 YANG茶
住所 豊島区池袋2-54-2
営業時間 カフェ営業:火〜金 12:00頃〜16:00頃(予定なので変わるかも)
それ以外の曜日はレンタルスペースになる予定

※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。