東池袋にオープンしたラーメン店「Japanese Ramen 五感」に行ってきました。

地図ではここ↓

豊島区東池袋2-57-2。春日通沿いのお店です。

以前は「麺屋 六感堂」があった場所。
（現在は西口に統合する形で、「ROCK’ANDO（六感堂）」になっています）

六ツ又交差点が近いです。となりは洋食店「キッチン Oh!Way」。

メニューは、醤油らぁめんと塩らぁめんがメイン。
ご飯ものもあります。

持ち上げるのが少し重たく感じるくらい長くて、
口に入れると、スープをまとった麺の舌触りの良さにびっくり。

これは美味しい…！

2種類のチャーシューは、それぞれがめちゃくちゃ良い味出してます。

「Japanese Ramen 五感」では、国産・天然ものを使用。
純国産ラーメンを目指し、厳選した食材が使われているのだとか。

一杯のすみずみにこだわりを感じるラーメンでした！

素材の美味しさが溶け込んだ、こだわりのラーメン。
思わず「うわ、美味しい…！」と声が漏れてしまうような旨味たっぷりの一杯でした。

今回食べなかった塩ラーメンや、伺ったタイミングではすでに売り切れていた特上ラーメンを、次は食べてみたいなと思います。

※サンシャイン61さん、読者さま、情報提供ありがとうございました！