池袋西口にオープンしたガチ中華「正宗隆江猪脚飯」に行ってきました！

地図ではここ↓

豊島区西池袋3-25-8 横田ビル2階。

隣は最近オープンしたショーグンバーガー。

店名を冠した「隆江猪脚飯（豚すね肉ご飯）」が圧倒的にオススメみたいですね。（ご飯大盛り無料）

他にもルーローハン、鶏肉煮込ご飯、豚のスペアリブご飯、牛バラ煮込ご飯があります。

ご飯は大盛りにするか聞いてくれたのでお願いしました。
丼で1480円ってけっこうしますが、かなり豪華です。

きっと長時間煮込んだであろう豚すね肉は、旨みたっぷり。
角煮と似てますが、また違った味わい。

高菜はお肉に絡めて食べると素敵なハーモニーを奏でます。
全部混ぜて食べても良いのかも。

中国を旅したら屋台で登場してきそうな味わい。
華僑の人には懐かしい味なのかもしれません。

お客さんのほとんどは中国の方々でした。

調べたら広東省の街で、「隆江猪脚飯」は広東省を中心に広く親しまれているローカルフードみたい。

ちなみに1階の油そば「油楽道」と同じ経営なのだそうです。

※読者さま、情報提供ありがとうございました！