池袋西口のガチ香港料理店「江記（コウキ）」に行ってきました！

同じビルの1階には、ロバ肉バーガーとドリアンが人気のお店「御猫榴（ロイヤルキャットドリアン）」があります。

地図ではここ↓

豊島区西池袋1-41-8 K’S2ビル B1。

この3種がオススメみたい。
・香港式ローストダック
・窯焼き特製ハチミツチャーシュー
・鶏肉の塩茹で

・フォーてぃヤオチャン（13800円）
謎だけど美味しそうな予感。

・ナマコの葱香味焼き（12800円）
・蒸しハタ（18800円）
ネーミングと価格のズレが日本人には理解しづらいけど、きっと高級料理なんだと思います。

お店の説明によると、
自家製秘伝のタレで24時間漬け込み、特製釜でじっくりと焼き上げたお店の名物料理。

味がしっかり染み込んだ鶏肉。
皮はパリッと、お肉はしっとり。

クセのない甘辛味で、日本人も大好きな味だと思います。
タレが染み込んだライスも最高。

骨がけっこうあるのでガブっといけないので注意です。

池袋のガチ中華もいろいろなジャンルがありますね。
本格的な香港料理を気軽に楽しめるお店でした。