池袋東口のガチミャンマー料理店「ZUU & HEIN Myanmar Tea House」に行ってきました！

地図ではここ↓

豊島区東池袋1-23-5 新大同ビル 2F。

正面は行列ラーメン店「カラシビ味噌らー麺 鬼金棒」。

スタッフさんに聞いたら、ベースはミャンマー料理店とのこと。
餃包もメニューとして扱っているという感じみたい。

初めて聞く名前の料理。
ミャンマーの国民食とも呼ばれる麺料理です。

酸味と魚を強めに感じるスープ。
あっさりとしてクセはそんなになかったです。

調べたら、ナマズの出汁をベースにしたスープみたい。

どっちかと言えばラーメンに近いらしい。
スープを麺側の器に移動させて食べるそうです。

なんだろうと思って聞いたら、日本語でなんていうかわからなかったらしく…

これです！と見せてくれたのがこちら。

この夕顔揚げトッピングはミャンマーで定番とのこと。
サクサク食感の衣と、しっとり冬瓜が良いアクセントになるのでオススメです。

池袋で楽しむミャンマーの国民食。

現地に行ったことはありませんが、きっとガチな味。
心はヤンゴンに飛んでいきました。

インドのチャイとはまた違う味わい。
甘く優しいミルクティーでした。

オープンしたのは2021年8月。
スタッフの皆さん、ミャンマー出身なのだそうです。

店名の「ZUU & HEIN」はオーナーさんのご家族の名前に由来しているとのこと。

皆さん、笑顔がまぶしい、とても心のこもった接客で癒されました。