どのお店がいつ開店（閉店）したかをまとめてみました！
お店探しの参考に使ってくださいね。
情報は随時更新していきます。
※リニューアルオープンも含みます。
※開店情報として掲載していてもすでに閉店している可能性もあります。
※池袋タイムズの記事になっているものだけなので、実際にはもっとたくさん開店・閉店は存在します。
未定
【開店予定】らーめん 鴨to葱（ヨドバシ）
【開店予定】火入れ みつ囲（ヨドバシ）
【開店予定】天ぷらバル 天寅（ヨドバシ）
【開店予定】佐野らーめん 和龍（上池袋）
【開店予定】回転寿司 根室花まる（ヨドバシ）
【開店予定】フレンチカフェ オーバカナル（東口）
【開店予定】COTTI COFFEE（目白）
【開店予定】つけめん専門店 六厘舎（ヨドバシ）
【開店予定】マルエツ プチ（大塚）
【開店予定】iSDG 麻辣燙（大塚）
【開店予定】モンゴル料理 徳順源（東口）
5月
5月
【開店予定】月島もんじゃ くうや（ヨドバシ）
【開店予定】アメリカ発ホットチキンバーガー Hangry Joe’s（東池袋）
【開店予定】新橋ニューともちんラーメン（西口）
4月
4月
【開店予定】パーフェクト ビア スタンド（西口）
【開店予定】カプリチョーザ（西口）
【開店】激安コスパ系居酒屋 均タロー（西口）
【開店予定】ゴディバ（サンシャインシティ）
【開店予定】ランディーズドーナツ（池袋駅構内）
【開店】釜焼きチャーシューこじま（東口）
【開店予定】100円ショップ ワッツ（雑司が谷）
【開店】盛岡名物じゃじゃ麺 じゃじゃえもん（大塚）
4月28日
【開店予定】コメダ珈琲店（サンシャインシティ）
4月25日
【開店予定】英国鮨（南池袋）
4月11日
【開店】創作チーズ料理店 原価ビストロ チーズプラス（東口）
4月6日
【開店】ガチ中華麺 黔莊 貴州牛羊粉（北口）
4月3日
【開店】焼肉・すき焼き 純（東口）
【開店】ちいかわらんど（パルコ）
4月1日
【開店】謎解きカフェ はてな珈琲店（北口）
3月
3月
【開店】ライブハウス 大塚FUTURE:（大塚）
【移転開店】タピオカドリンク専門店 TOKI SEVEN TEA（大塚）
【開店】酒とおばんざい てとら（東長崎）
【開店】クラシック中華 文山包（東池袋）
【開店】小河帮川菜 おがわ四川料理（北口）
3月31日
【閉店】ローソンストア100 北大塚店
【閉店】老舗そばうどん 満留賀（東口）
3月28日
【開店】海鮮居酒屋 炉端かば（駒込）
3月27日
【開店】生ラムジンギスカン ボンズ（西口）
【開店】カメラのキタムラ（東口）
【開店】JUMP SHOP（パルコ）
【開店】NeCoLabo Cafe（東口）
3月26日
【閉店】シアトルズ・ベスト・コーヒー（サンシャインシティ）
3月25日
【閉店】egg東京（東口）
3月23日
【開店】スターバックス（西武池袋駅改札内）
3月22日
【閉店】ハンバーグの満牛萬（東口）
3月19日
【開店】ゼッテリア（東口）
【開店】靴下屋（パルコ）
3月14日
【開業】IT tower TOKYO（西口）
【開店】成城石井（西口）
【開店】THE CITY BAKERY（西口）
【開店】タリーズ コーヒー アンド ティー（西口）
【開店】With Green（西口）
【開店】ナチュラル スーパーマーケット・ビオラル（西口）
【開店】スターバックス（西口）
【開店】ビックカメラ（西口）
【開店】SHARE LOUNGE（西口）
【店名変更】紀伊國屋書店（東武）
【開店】ギャラリー&カフェ SOKO LAB 底ラボ（池袋3丁目）
3月13日
【閉店】インド料理 GARA スパイスレストラン（西池袋）
3月12日
【閉店】Sunshine City SOLARIUM（サンシャインシティ）
3月11日
【開店】LONDON BAKE GALLERY（東武）
【開店】酒場 つむぎ堂（西口）
【開店】未来菓子店（西巣鴨）
3月8日
【開店】みそきん（西口）
3月6日
【開店】洋風酒場 INDY（西口）
3月3日
【開店】大衆酒場 春田屋（大塚）
【開店】韓国料理 モコトモコ（東口）
2月
2月
【開店】居酒屋革命 酔っ手羽 池袋西口2号店
【閉店】吉鮨（東池袋）
2月に発見
【閉店】GODIVA GO！（大塚）
2月28日
【開店】プリンセスタルト（東口）
【閉店】牛角（東口）
2月27日
【開店】わいず一門 池袋ラーメン 梟（東口）
【リニューアル】ディッパーダン プラス（サンシャインシティ）
【開店】3Dフィギュアスタジオ 3DME（ヨドバシ）
【開店】ビルケンシュトック（パルコ）
【リニューアル】タリーズコーヒー（サンシャインシティ）
2月26日
【閉店】ファミリーマート南池袋東通り店
【開店】アウトドアブランド コロンビア（東武）
【閉店】スープとオリジナルパンケーキ Zuppa（東口）
2月20日
【開店】OYATSU GALLERY（東武）
【開店】蜜匠 CoCo Amendoro（東武）
【開店】バニラスイーツ専門店 バニラージュ（東武）
【開店】紅茶スイーツ TEA MARIA（東武）
【開店】ドイツ伝統・手作りバウムクーヘン ヴィヨン（東武）
【開店】ディオール（西武）
2月16日
【開店】クリスプサラダワークス（サンシャインシティ）
2月15日
【開店】イタリアンスープパスタ専門店 gra pasta&pizza（エソラ池袋）
2月13日
【開店】CAPCOM STORE IKEBUKURO（パルコ）
【開店】鍋居酒屋 赤から（東口）
2月12日
【開店】牛かつ もと村（サンシャインシティ）
【開店】焼鳥どん（西口）
2月11日
【開店】焼鳥と酒 風林（東口）
2月10日
【開店】サンマルクカフェ（西口）
2月7日
【開店】Ekinaka LAB（大塚）
2月6日
【開店】李暁七マーラータン（上板橋）
2月5日
【開店】カプセルトイ専門店 gashacoco（東口）
【開店】豚肉居酒屋 濃いめ（東口）
【開店】カフェ＆バー ピン デ ポルト（西口）
2月2日
【開店】和肴処 りょう（西口）
2月1日
【開店】元祖 肉玉そば越智（西口）
1月
1月
【開店】いなり寿司専門 ここいなり（大塚）
【再開】辛油そば 帝旺（大塚）
【再開】汁なし 破顔（大塚）
【閉店】Saison IKEBUKURO（東池袋）
1月31日
【閉館】映画館 シネ・リーブル池袋（西口）
【閉店】日高屋 池袋東口店
1月30日
【閉店】パン屋 アルザスエール（西口）
【開店】ジェラート ピケ カフェ（サンシャインシティ）
【閉店】ZARA（東武）
【開店】カプセルトイ専門店 POP UP CAPSULE -IKEBUKURO-（東口）
1月25日
【閉店】福しん（サンシャインシティ）
1月24日
【開店】イタリアン ALITARE（大塚）
1月23日
【開店】QBハウス（池袋駅）
1月18日
【閉店】アドアーズ・Mixalive TOKYO（東口）
1月17日
【開店】創作シンガポール料理 酔天宮（要町）
【閉店】お肉屋さん 筑波屋（池袋3丁目）
1月15日
【開店】竈門ご飯 一穀（サンシャインシティ）
1月13日
【開院】アクアキッズクリニック（東池袋）
1月9日
【開店】ラルフズ コーヒー（西武）
【開店】CROCS（サンシャインシティ）
1月7日
【開店】薬膳麻辣湯鍋 羊美人（東口）
【開店】島豚アグーと沖縄料理のお店 やんばる（椎名町）
1月5日
【開店】梅干しテイクアウト専門店 梅祭TOKYO（駒込）
【閉店】かき氷専門店 Tamaya（東武）
2025年12月
12月
【閉店】東武トップツアーズ（池袋駅地下）
【開店】焼肉うし 別館（東口）
【開店】張亮麻辣湯（駒込）
【開店】居酒屋・定食屋 旨味りとり（西口）
12月に発見
【開店】ヤンゴン炒飯（大塚）
【閉店】後楽寿司（要町）
12月30日
【閉店】居酒屋 えんざ（東口）
12月28日
【閉店】ラーメン THE魚郎（西口）
12月26日
【開店】メイドカフェ めいどりーみん（東口）
【開店】天ぷら すずき（東口）
【開店】焼肉こじま 離れ（東口）
【開店】居酒屋 こもれび（東口）
12月25日
【リニューアル】丸亀製麺（サンシャインシティ）
12月22日
【開店】しゃぶしゃぶすき焼き食べ放題 しゃぶ菜（サンシャインシティ）
【開店】七輪焼肉 安安（大塚）
【開店】生姜焼き定食専門店 元気が出る食堂（西口）
12月19日
【リニューアル】マクドナルド（サンシャインシティ）
12月18日
【開店】SUSHI WORKS（北口）
12月17日
【開店】うどん茶房 KAKAYA（東武）
12月15日
【開店】山下本気うどん（サンシャインシティ）
12月14日
【開店】WAGYU SUKIYAKI 極（東口）
12月13日
【開店】推し活メガストア OSSI（東口）
12月12日
【開店】メゾン キツネ（西武）
12月10日
【開店】池袋 蕎麦前 かな井（西口）
12月9日
【リニューアル】手作りケーキと生パスタ ダッキーダック（サンシャインシティ）
12月3日
【開店】ハンバーグの満牛萬（東口）
12月1日
【開店】Shimoda Brewing Ikebukuro（北口）
【開店】ガチ中華FOODHALL（西口）
【開店】ワインバル HOLA（目白）
2025年11月
11月
【開店】大阪王将（巣鴨）
【開店】豚骨ラーメン 博多一合（駒込）
11月に発見
【閉店】ミスタークマール（東長崎）
11月29日
【開店】韓国ベーグル AREUM BAGEL（西口）
【開店】タピオカミルクティー専門店 ORIHŌKA（東口）
11月28日
【開店】Le Café BENOIT NIHANT（西武）
11月27日
【開店】いっ久どーなつ（要町）
11月25日
【開店予定】スタンド八百屋バル（西巣鴨）
11月24日
【開店】タコス&タコライス専門店 ONITACO（東口）
【閉店】パーフェクトスーツファクトリー（東口）
11月21日
【リニューアル】マクドナルド（巣鴨）
【開店】タヒチバニラの贅沢スイーツ VANISTA（西武）
【開店】カラオケまねきねこ 池袋東口2号店
【開店】やきとり にしだ場（駒込）
11月18日
【開店】カフェ・ベローチェ（西口）
11月17日
【開店（プレ）】ピザとクラフトビール Shimoda Brewing Ikebukuro（北口）
11月16日
【閉店】無印良品 板橋南町22
11月15日
【開店】昭和らぁ麺（東口）
11月14日
【開店】コメダのスタンド喫茶 ジェリコ堂（サンシャインシティ）
【リニューアル】ビックカメラ 3店舗
11月10日
【開店】BENTO ステーション（西武池袋本店）
【開店】WARM UP COFFEE（西口）
11月9日
【開店予定】かきのおきて（東口）
11月7日
【開店】麺や さわ田（大塚）
11月6日
【開店】ごはんすすむ（ルミネ）
【開店】ステーキ店 WAI BASE（高田）
11月5日
【開店】GODIVA Bakery ゴディパン（西武）
11月4日
【開店】ハンバーガー BRISK STAND（サンシャインシティ）
【開店】Transit アサヤ（西口）
11月1日
【開店】セルフカフェ（巣鴨）
【開店】東京ひよ子（東武）
2025年10月
10月に発見
【開店】タイ・ミャンマー料理店 YK（駒込）
10月
【開店】コリアン酒場 赤から（東口）
【開店】ヤミーダック 麻辣湯（駒込）
【開店】麺屋こころ（西口）
【開店】わくわく広場（駒込）
【開店】牛タンとクリスピー餃子ひまわり（東口）
【開店】楊国福マーラータン（巣鴨）
10月31日
【閉店】紳士服 サカゼン（東口）
【閉店】大衆酒場はねあげ（東口）
【閉店】ローソンストア100（東池袋）
10月30日
【開店】アウトドアブランド アークテリクス（東武）
10月29日
【開店】麺屋こころ（西口）
10月25日
【開店】かに食べ放題レストラン かにざんまい（東口）
10月23日
【開店】アカチャンホンポ（東武）
【開店】ファミーマート（南口）
【開店】タニタ食堂本店（東池袋）
10月22日
【開店】カジュアル創作ダイニング 雑司ヶ谷フィーユ（雑司が谷）
10月7日
【開店】油そば専門店 ぶらぶら（東口）
10月6日
【開店】カフェ HARBS（パルコ）
【開店】舎人庵 油そば（西口）
10月3日
【開店】フルーツティーカフェ Breezy cup（雑司ヶ谷）
10月2日
【開店】いなりすし専門店 豆狸（東武）
10月1日
【移転開店】築地もんじゃ・お好み焼き ぱすたかん（サンシャインシティ）
【移転開店】キッチンみのるや（池袋三丁目）